O que é o Brunch
Brunch é uma mistura de café da manhã e almoço, e no entanto não é nenhum dos dois. Ele funciona como uma sofisticada mescla entre os dois que serve para uma confraternização entre amigos ou família. O Seu horário é entre às 10h e no máximo às 17h.
Comidinhas
Você precisa combinar os elementos tanto do almoço quanto do café da manhã. Já que o horário não é tão cedo, ele combina com comidinhas mais salgadas como pãezinhos artesanais, tortas, queijos, pastas e patês, mas você também pode e deve trazer alimentos mais leves e saudáveis à mesa, como frutas e saladas. As frutas podem vir como uma opção de sobremesa.
Bebidas
O Brunch combina com espumantes e vinho branco, mas para quem prefere opções sem álcool os sucos naturais e águas aromatizadas são ótimas opções e também caem muito bem à ocasião.
Decoração
Decoração
Para a decoração aposte em porcelanas bem escolhidas, com detalhes delicados e sofisticados, frutas na mesa também podem funcionar como elementos decorativos. Aposte em toalhas brancas e arranjos de flores que combinem com os detalhes coloridos da porcelana, de preferência nos mesmos tons. Quanto ao local a ser usado, devemos optar por ambientes mais abertos, áreas externas e varandas.
Pontinho, agora é só fazer o convite, aproveitar um delicioso Brunch com companhias agradáveis e uma boa conversa.
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